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Rezeptentwicklung und Projekte

Das Event Für das Kung Fu Gansl-Event haben sich Michi, Kug und ich zusammengetan, um in der elektrischen ein unvergessliches Gansl-Essen für 25 Gäste zu veranstalten. Mit viel Leidenschaft und ein

Die Idee verbindet die natürliche Süße der Ananas und Tomaten mit Fermentation, um eine neue Geschmacksdimension zu entwickeln. Gewürze wie Sumach und Zimt verstärken die Aromen, während der Fer

Kung Fu Gansl

Herbstliche Rezepte

Zuckeroptimierte Rezepte

Klassiker