Cottage Cheese Nudelsalat
Einen Topf mit heißem Wasser und 1 TL Salz aufstellen und zum Kochen bringen.
Nachdem das Wasser kocht die Nudeln hineingeben und ca. 1-2 Minuten weniger als die angegebene Kochzeit kochen. Sie dürfen ruhig bissfest sein!
Die Nudeln in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Käse, Wurst, Tomaten und die Essiggurken in Würfel, schneiden und die Karotten reiben. Gebt diese Zutaten in eine große Schüssel.
Die Kapern hacken und mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben und vermengen.
Deckt den Nudelsalat ab und gebt ihn für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.
Schmeckt ihn dann nochmal ab, denn die Nudeln saufen die Flüssigkeit und die Gewürze auf.
Ingredients
Directions
Einen Topf mit heißem Wasser und 1 TL Salz aufstellen und zum Kochen bringen.
Nachdem das Wasser kocht die Nudeln hineingeben und ca. 1-2 Minuten weniger als die angegebene Kochzeit kochen. Sie dürfen ruhig bissfest sein!
Die Nudeln in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Käse, Wurst, Tomaten und die Essiggurken in Würfel, schneiden und die Karotten reiben. Gebt diese Zutaten in eine große Schüssel.
Die Kapern hacken und mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben und vermengen.
Deckt den Nudelsalat ab und gebt ihn für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.
Schmeckt ihn dann nochmal ab, denn die Nudeln saufen die Flüssigkeit und die Gewürze auf.