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Ein Teller mit gegrilltem Hähnchen, gerösteten Rüben und cremiger Soße steht auf einem Restauranttisch und verführt die Hungrigen. Ein Glas Weißwein und eine Vase mit trockenen Zweigen stehen daneben. Der Hintergrund zeigt eine moderne, rustikale Kulisse, die großartiges Kochen zelebriert.

Hungrig? Lass uns was Großartiges kochen!

Willkommen in meiner kulinarischen Welt! Als leidenschaftlicher Koch und Gastronomie-Berater bringe ich nicht nur viel Erfahrung mit, sondern auch eine ordentliche Portion Kreativität in die Küche. Seit Jahren kreiere ich spannende Rezepte und entwickle Konzepte für Gastronomiebetriebe, Pop-Up-Events und private Veranstaltungen. Ob private Dinner-Partys oder große Firmen-Events – ich liebe es, Menschen durch gutes Essen zusammenzubringen.

Private Cooking

Du möchtest einen besonderen Abend in gemütlicher Atmosphäre genießen? Ich komme zu dir nach Hause und koche für bis zu 10 Personen. Gemeinsam stellen wir ein Menü zusammen, das perfekt auf eure Wünsche abgestimmt ist. Gern übernehme ich auch den kompletten Service – damit ihr euch einfach zurücklehnen und genießen könnt.

Eine Person hat Hunger auf etwas Leckeres, während sie in einer Pfanne auf dem Herd ein großartiges Gemüsepfannengericht kocht. Dampf steigt auf, während sie mit einer Gabel rührt. Im Hintergrund stehen Gläser und Teller auf der Theke, und ein verschwommener Essbereich voller Menschen ist zu sehen.
Ein hölzerner Esstisch ist für eine Mahlzeit mit Glasflaschen Wasser, Saftkartons und großartigen Glasvasen voller weißer und rosa Blumen gedeckt. Weingläser und Servietten sind ordentlich um den Tisch herum angeordnet und schaffen ein perfektes Ambiente für die hungrigen Gäste. Stühle stehen um den Tisch herum.

Firmenveranstaltungen & Teambuildings

Kochen verbindet – das habe ich bei vielen Firmen-Events erlebt. Ob für Mitarbeitende oder für Kunden: Ich organisiere einzigartige Teambuilding-Erlebnisse in Showküchen, die nicht nur kulinarisch überzeugen, sondern auch den Teamgeist stärken.

 

Rezeptentwicklung & Gastronomie Consulting

Mit meiner Erfahrung in der Gastronomie unterstütze ich bei der Entwicklung von Speisekarten, Rezepten und der Optimierung von Arbeitsprozessen. Ob für Restaurants, Cafés oder Street-Food-Stände – ich helfe dabei, innovative und effiziente Lösungen zu finden.

Ein offenes Kochbuch liegt auf einer rustikalen Küchentheke, umgeben von Gläsern mit Gewürzen und Kochutensilien, vor einer strukturierten blaugrünen Wand. Diese einladende Szene lädt dazu ein, großartiges Kochen zu genießen und ruft die gemütliche Atmosphäre einer Vintage-Küche hervor.
Eine Person steht unter weißen Schirmen an einer Außenküche und bereitet sich auf großartiges Kochen vor. Auf dem Tisch sind verschiedene Vorräte ausgebreitet. In der Nähe wartet ein Grill auf seinen Einsatz, während Bäume und ein hohes Gebäude in den teilweise bewölkten Himmel ragen und die perfekte Kulisse für jeden hungrigen kulinarischen Enthusiasten bieten.

Streetfood Caterings, Pop-Ups & Events

Kein Event ist komplett ohne großartiges Essen! Ich biete maßgeschneiderte Streetfood-Caterings und Pop-Ups an – von kleinen privaten Feiern bis hin zu großen Events. Mein Motto: Es fehlt an Essen? Ich mach’s!

Kitchen Takeovers & Events

Von Wien bis in den Schwarzwald – ich liebe es, temporäre Küchen zu übernehmen und besondere kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Ein Highlight: mein Pastrami-Sandwich-Pop-Up im Otto Bauer in Wien oder das LOF.FOOD Pop-Up, das auch von Gault Millau erwähnt wurde mehr dazu hier.

Eine Person mit einer rosa Schürze und grauen Topfhandschuhen ist hungrig, während sie ein Tablett mit gebratenen Enten auf einen Herd in einer Großküche stellt. Neben dem Tablett steht ein Topf mit dampfendem Inhalt. Im Hintergrund sind großartige Küchengeräte zu sehen.

Für Anfragen und Ideen immer offen

Du hast eine Idee für ein besonderes Event oder ein neues gastronomisches Konzept? Ich bin immer offen für spannende Projekte. Lass uns gemeinsam etwas Großartiges auf die Beine stellen! Schreib mir an: mrt@thecooktail.com